越南三种食物最有名：越南米粉、越南春卷、法棍三文治，在任何一个城市都能吃到。而会安的三大小吃是不可错过的独特美食——White Rose(白玫瑰)、Fried Wonton(炸云吞)、Cao Lau(会安米粉)。几乎每一家餐厅都会供应这三个会安独有的特产。Whtie Rose是薄而透的米粉皮包裹着红色的虾仁，以粽叶打底，撒上配料，宛若一朵朵盛开的白玫瑰;而炸云吞，就是用各种面粉包上肉馅再炸成金黄，在上面撒上剥了壳的虾、菠萝、洋葱和酱汁等配料;至于会安米粉，与越南其他地方的米粉不同，做成了一种宽厚的米粉条，煮熟之后很有弹性，通常会配上酱料和敲碎的炸脆饼。
当然，千万不要错过越南咖啡。咖啡是越南的名产，会安则是最适合喝咖啡的城市，坐在河边一百年的混合了中越法各种建筑风格的老咖啡馆里，要一杯滴漏咖啡，简直是在品尝时光的味道。另外一定要尝尝的还有原生态咖啡(Natural Coffee)。